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成都餐飲設計公司為您講解餐廳光源設計該如何進行

  在進行餐飲設計的時候,除了需要合理劃分區域進行區塊設計以外還需要對光源色彩進行設計,那么我們在餐飲設計時應該如何考慮光源設計呢?一起和成都餐飲設計公司小編來了解下吧:

6hzi彩票免费资料大全  光是色彩的來源,餐飲空間的色彩主要來源于照明,照明產生的色彩是誘導食客產生食欲,產生對于餐飲空間檔次的心理評價,產生對于餐飲空間的舒適度和信賴。

6hzi彩票免费资料大全  餐飲空間產生的色溫效果表現為:色溫低,感覺溫暖,色溫高,感覺涼快,光源的色溫與照明相應度,當照明增加,色溫也相應提高,比如,色溫低,高照度時,感覺酷熱,而高色溫,低照度時,感覺到氣氛冷清。

6hzi彩票免费资料大全  餐飲空間設計中,黃色或是暖光源,用在頂棚,令人興奮,感覺比較溫暖,也可能悶熱。大量的使用高色溫的冷光源能夠照得清楚,但飲食的色彩可能會失真。菜品看起來可能變質。因此局部需要低色溫的照明照亮桌面,看清食物,刺激食欲。

6hzi彩票免费资料大全  由于宴會廳習慣于開敞的照明,大范圍的照明比較多,像酒吧或是圍著篝火的酒飲或是舞蹈活動,通常是在少光的環境下活動或進餐,便于降低呼吸頻率,身體和靈魂都得以放松,精神上獲得愉悅的感受,因此酒吧和咖啡廳常常“惜光如金”餐飲空間的設計照明和色彩的講究不同場合的差異,因此大眾場合的照明是整體照明,而私密空間的照明是局部照明,或是兩者結合。

  為了滿足餐飲空間燈光效果,如下幾點燈光調試及色調搭配的技巧,不論是傳統的餐飲空間設計還是現代明亮的現代風格餐廳,可以遵循。桌面上的暖色局部照明,宴會廳木材天花板,用暖黃色高亮度的照明,容易使得木材特性充分的體現,咖啡廳或是吧臺上的局部照明,走廊里的局部照明,雕塑,浮雕等裝飾品的局部照明等,能夠營造不同的氛圍和效果,產生不同的層次。傳統的餐廳,采用暖黃色光源高照的能夠彰顯室內懷舊的氛圍。現代餐廳,特別是面向8090后年輕人的特色餐廳,再滿足餐飲空間的特色化的同時,餐飲經營的老板們,要注重燈光效果的,這也是餐飲經營的硬性條件。


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